１０月１０日（金）の大阪日日新聞に「華円鳥取バーガー大山」関連の記事が掲載されました。
この「大山」は、大阪バーガー華円と鳥取県がコラボで開発した鳥取バーガー第２作目の商品です。
　この商品は鳥取県西部に位置する「大山」をイメージし製作しました。メインの具材には大山鳥を使用。その他には地元で栽培されているブロッコリーの茎の部分を使用しています。このブロッコリーの茎は地元では廃棄物として扱われており、なんとか利用できないものかとの提案で採用し、この「大山」では主要な具材として利用しています。そして、同じく大山で作られている黒いもちもアクセントとして使用しております。
味付けには同じく大山で生産されている「さんしょ味噌」を手を加えて使用しています。

　全体的に何か懐かしく雄大な「大山」を思い描けるこのとできる風合いをかもし出しています。
この商品は１０月１２日（日）に大阪御堂筋界隈で行われえる「御堂筋Ｋａａｐｏ」にて販売いたします。当日は「白兎（はくと）」「大山（だいせん）」ともに販売し、１個５００円で各５０個限定にて提供いたします。

１０月１２日（日）に大阪の御堂筋にて、開催される大阪の秋の最大のイベント「御堂筋Ｋａｐｐｏ」で、「華円鳥取バーガー第２弾」を発表します。
詳細は近日お伝えできると思います。

大阪２１世紀協会のＨＰアドレスです。販売場所はこちらを御覧下さい。
http://www.osaka21.or.jp/heartosaka/kappo/localproducts.html

１０月４日（土）に湊町リバープレイスにて開催された「ミナミあっちこっちラリー＆逸品縁日」に参加いたしました。そこで「華円鳥取バーガー白兎（はくと）」を販売しまして、大盛況のうちに完売いたしました。当日お買い求めいただいたお客様にはこの場にて失礼とは存じますが御礼を申し上げます。本当にありがとうございました。
　イベント当日は晴天にも恵まれて、会場にも多数のお客様が来られました。ステージ上にて平井鳥取県知事が自らお越しになり鳥取県のアピールと鳥取バーガー白兎（はくと）の宣伝もしていただきました。
　そしてなんとサプライズで「大阪プロレス」の「ブラックバッファロー選手」(鳥取県鳥取市出身)もアピールのお手伝いに来られました。我々関係者はまったく知らされておらず、本当にビックリしました。
皆様本当にありがとうございました。

９月２７日（土）に放映された「ズームインサタデー」で紹介されました。
番組内の企画で、外国から来た方々に人気のお店という「ズムサタ」では人気の企画で
大阪に来られた海外からのお客様を案内するので、大阪の新しい名物として紹介されました。

９月２６日（金）19：00にサンテレビで放映された「ええじゃないか！」で紹介されました。
この番組は三重テレビの製作で、弥次さん（藤元英樹さん）喜多（たなかつとむさん）が
伊勢参りに行く行程での名所や名物を紹介する旅の番組です。
http://www.mietv.com/yajikita/
三重テレビをキー局としてサンテレビ・テレビ神奈川・奈良テレビ・テレビ埼玉・京都放送・
千葉テレビ以上７局で放映されました。