今日は、「ねぎ玉」のお話です。
この「ねぎ玉」の誕生の裏には「ねぎ焼き」の存在がありました。
現在では販売していない「ねぎ焼き」は当店の売れ筋№１にも輝いた逸品でした。その理由は醤油味でとてもあっさりしており、文字通り老若男女を問わずに人気がありました。
　ある日「華円でねぎ焼きを作ればどうなるか？」とスタッフＡの一言で始まった「プロジェクト華円（ねぎ焼き編）」。
でも、様々な苦悩の連続が続きました。中でも最大の難点が、華円のスタイルにみじん切りしたねぎがうまく収まらない点でした。そしてなんとか完成したのが現在の形の「ねぎ玉」です。
　いろいろ苦心した甲斐あって、今では常に売上の上位に君臨するところにまでなった自慢の逸品です。
是非皆さんご賞味ください。