華円-ファーストフードを変える和の華 - スタッフブログ

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台湾からのお客様
2007年10月19日(金)11:17
昨日閉店間際にある男女のお客様が来られました。
お話をすると、なんと台湾から「華円」を探して来られたとのことで、
どこで「華円」を知ったのかと尋ねると、ホームページ(中国語圏の観光用サイト)で知ったというではないですか。
えっ!?と言うとほれ見てみとばかりにプリントアウトしたものを見せられました。
本当に全文中国語で標記されていました。驚きです。中国語圏内にも「大阪バーガー華円」が浸透しつつあるなと自画自賛させていただきました。
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またまたあるお客さまの話
2007年09月27日(木)01:48
 最近お客様の話題が尽きることがありません。本当にありがたいことです。
 今日お越しになられたお客様のお話です。そろそろ終いかけようかと思っていたら、数名の団体様が「まだ大丈夫ですか?」とお声をかけていただき、「うめチキン」をお持ち帰り用にして欲しいとのご注文を頂き、お渡しした時に「どこからお越しですか?」と尋ねると、東京から来たとのお答え。
 なんでもそのお客様のお友達が、大阪から東京へ遊びに行くときにいつもお土産に持ってくるので一度大阪へ行ったときに是非一度「華円」へ行ってみたかった。とのことでした。
 本当にありがたいことで「東京にも絶対店を作って欲しい!」と強く言われました。
 これは何が何でも東京はもちろん、全国へ飛躍しなければならないと自分勝手に使命感を抱いた一日でした。

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連休真っ只中!!
2007年09月24日(月)02:52
 本日3連休の中日ですが皆さんはどうお過ごしですか?
我々華円はこの真夏日にも負けそうになりながらかろうじて営業をしております。
 さすがの3連休ですね。本当に大阪以外からのお客様で道頓堀はごった返しております。その中でも「大阪バーガー華円」を探して遠路はるばるお越しのお客様の数が平日の比じゃありません。文字通り「北は北海道から南は九州まで」のお客様が入れ替わり立ち代りお出でになられます。本当にありがたいと思っている次第です。
 中にはお土産用にお持ち帰りされるお客様も多々おられます。我々が販売しています「大阪バーガー」はバーガー袋状のものを使用しており、完全にパッケージできるようになっており、お持ち帰りも可能です。もし、電子レンジにて再加熱される場合には「約1分半」ぐらいを目安に再加熱していただければ結構です。
 でもやっぱり我々としましたら「出来立て」を召し上がっていただきたいのです。が、今は道頓堀での営業のみですのでそうは言ってられません。一日でも早く全国の皆様に召し上がってもらえるように頑張ります。
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あるお客様の話
2007年09月21日(金)01:58
 しかし熱い日が続きますなぁ。この間もお客様と「この暑さはいつまで続くのだろうか?」という話題になり、なんでもそのお客様いわく今年いっぱいは続くらしいです。
 さて、先日のブログに凄いリピーターのお客様の話を載せましたが今回もそのお客様に続くあるリピーターのお客様の話です。
 そのお客様が始めて来られたのは道頓堀に移る前の店舗の時に来られました。その後しばらくして突然起こしになられました。
 新しい店舗の住所が解らなく、前店舗の前に新店舗の住所を貼りだしていますのでその住所と地図をデジカメで撮影して、それをもとに人づてに尋ねてアッチで迷い、コッチで迷いしながら起こしになられました。本当にありがたいです。
 
 このお客様は香港からのリピートのお客様です。
              (ほんこんにありがとうございます。)


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とんぼりリバーウォークの現状
2007年09月18日(火)16:08
 先週の土曜日から昨日の月曜まで、9月の3連休の第一弾がありました。さすがに平日とは違い、道頓堀にはかなりの観光客の数。しかし「とんぼりリバーウォーク」にはあまり人が集まりませんでした。
悲しいことですがまだそんなにメジャーじゃないのだなと常日頃思っているのですが、改めて実感しました。
道頓堀には人があふれているのに川沿いには人がこないのはなぜ?と思いながら視線を「えびす橋」に向けると、未だに工事中で人が通れない状態。

 この工事はいつ終わるのでしょうか?そう言えば、「えびす橋」の反対側で同時進行で行っている「太左衛門橋」の工事のたもとに「工事は今年の8月31日に終了」の看板がありましたが、ある日に「来年の3月末日」と書き換えられていました。
 
 「我々はココにいるよ!」と声を大にしても、工事でかき消され皆さんに届かない現状の中、頑張って営業をし続けていくしかないなと、長期間にわたる大阪市の公共工事のありさまを見つつ感慨深い日々を過ごしました。

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